Molho de mostarda e vinho branco com thermomix
Hoje trazemos um delicioso molho para acompanhar os nossos pratos ou os seus aperitivos.
uma receita muito simples de fazer e que combina maravilhosamente com carne e peixe Esta receita tem mostarda
Além disso, se você gosta, temos a receita para Mostarda à moda antiga com Thermomix
Molho de mostarda e vinho branco com thermomix
Molho de mostarda e vinho branco com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
15 minutos
Tempo de cozimento:
11 minutos
Tempo total
26 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
molhos com Thermomix
Ingredientes
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de manteiga
- 4 colheres de creme
- 1 copo de vinho branco
- 2 chalotas
- Sal
- Pimenta
Preparação
- Para começar, descascamos as chalotas e as cortamos em pedaços, colocamos em nosso copo da bimby e cortamos
- 5 segundos / velocidade 5
- Abaixamos com a espátula os restos grudados nas paredes do nosso thermomix
- Em seguida, adicione a manteiga e programe
- 5 minutos / 120 ° / velocidade 1
- Adicione o vinho branco, mexa com a espátula e programe
- 1 minuto / 120 ° / velocidade 1
- De seguida junte as natas e a mostarda e programe
- 5 minutos / 90ºC / velocidade 2
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