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Nhoque de abóbora sem batata com Thermomix

1 noviembre, 2023

Você gosta de fazer a massa em casa e não comprá-la. Por isso, você ficará fascinado com a nossa receita de hoje: nhoque de abóbora sem batata com Thermomix.

É uma versão original desse tipo de massa que certamente fará você triunfar entre os membros da sua família ou seus convidados para comer.

Pessoas

Tempo de Preparação:

42 minutos

Tempo de cozedura:

32 minutos

Tempo limite

35 minutos

Tempo Total

1 hora, 14 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

Macarrão com Thermomix

Ingredientes de nhoque de abóbora sem batata com Thermomix

502 mililitros de água
805 gramas de abóbora crua, descascada, sem sementes e em vários pedaços
Sal a gosto
202 gramas de farinha
1 ovo

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Preparação de nhoque de abóbora sem batata com Thermomix

No momento, você já tem esses ingredientes na cozinha, siga os passos que indicamos:
Despeje a água no copo. Coloque a abóbora no Varoma e coloque-o no robô. Programa a
velocidade 1 / Temperatura Varoma / 30 minutos.
Jogue fora a água, limpe o copo e jogue nele a abóbora. Programa a
velocidade 10 / 10 segundos.
Abaixe com uma espátula os restos das paredes e adicione o resto dos ingredientes. Coloque o robô em funcionamento a
velocidade Pico / 1 minuto.
Retire a massa e deixe descansar em cima da bancada por cerca de 35 minutos.
Após esse tempo, use a massa para moldar o nhoque. Resta apenas cozinhá-los e prepará-los com o molho que você mais gosta.