Portada » sobremesas com termomix » Nogado de gema de ovo torrado com termomix

Nogado de gema de ovo torrado com termomix

12 julio, 2021

Fizemos algumas receitas de Natal, até muitos nougat para fazer em casa nestas férias, mas estava com saudades desta, torrada de gema de ovo com termomixa

aqui deixamos a receita para que você possa fazer em casa e diretamente com seu robô de cozinha

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com termomix Receitas com termomix para Natal Receitas vegetarianas com termomix

Ingredientes

300 gramas de amêndoas
250 gramas de açucar
2 gemas de ovo
a casca de um limão
1 ovo

Preparação

pré-aqueça o forno a 180ºC
para começar nossa receita colocamos o açúcar em nosso recipiente de termomix e o transformamos em açúcar de confeiteiro
30 segundos / velocidade 10
com a espátula baixamos os restos colados nas laterais com a espátula e colocamos a casca do limão (só a parte amarela que não tem branco) e repete
30 segundos / velocidade 10
Nós adicionamos as amêndoas e esmagamos
30 segundos / velocidade 10
Baixamos os restos presos nas laterais novamente com a espátula
Adicione as gemas e o ovo e programe
10 segundos / velocidade 6
Colocamos em uma bandeja forrada com papel manteiga e colocamos o conteúdo em 2 blocos dando a cada um a forma de um comprimido
e colocamos no forno a 180ºC / 5 minutos
Tiramos do forno e colocamos um pouco de açúcar por cima e queimamos
Se não temos queimador de açúcar, gratinamos um pouco no forno