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Nougat três chocolates com Thermomix

8 mayo, 2022

Já estamos vivendo o Natal, embora ainda faltam alguns dias para a chegada da véspera de Natal. Por isso, agora é o momento perfeito para começar a pensar no menu para aquele jantar, em que a receita que vamos apresentar terá um lugar perfeito: nougat três chocolates com Thermomix. Esta receita pede chocolate

Nougat três chocolates com Thermomix

Trata-se de não faltar o tradicional torrone na mesa, mas de uma forma renovada. Sim, porque vai apostar em apresentar-se com um sabor incomparável quando feito com três chocolates.

nougat três chocolates com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Receitas com Thermomix para o Natal

Ingredientes de nougat três chocolates com Thermomix

Para preparar esta receita, você precisa reunir os seguintes ingredientes:

250 gramas de chocolate branco.
250 gramas de chocolate ao leite.
125 gramas de manteiga de cacau.
250 gramas de chocolate preto.

Preparação de nougat três chocolates com Thermomix

Depois de reunir todos esses produtos, siga estas etapas:
Pique o chocolate amargo e adicione ao copo. Programe o robô para
velocidade progressiva 5 – 10 / 5 segundos.
Adicione cerca de 45 gramas de manteiga de cacau e programe em
velocidade 2 / 40º / 3 minutos.
Despeje a mistura em uma forma e leve à geladeira.
Em seguida, pique o chocolate ao leite e despeje no copo. programa para
velocidade progressiva 5 – 10 / 5 segundos.
Adicione 40 gramas de manteiga e ligue o robô novamente em
velocidade 2 / 40º / 3 minutos.
Verifique se o chocolate na forma coagulou. Se assim for, despeje o conteúdo do copo sobre ele e coloque-o de volta na geladeira.
Pique o chocolate branco, despeje no copo e programe
velocidade progressiva 5 – 10 / 5 segundos.
Adicione 40 gramas de manteiga e programe em
velocidade 2 / 40º / 3 minutos.
Certifique-se de que o chocolate ao leite já está coagulado e, em seguida, despeje o conteúdo do copo nele e, em seguida, coloque o molde na geladeira e mantenha-o por algumas horas.