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Picadillo ou beringelas picadas com Thermomix

13 diciembre, 2021

Picadillo ou beringelas picadas com Thermomix

Em casa você gosta de uma alimentação saudável e balanceada, por isso não hesite em incluir muitos vegetais em sua dieta. Nesse caso, você ficará interessado em saber a receita que agora queremos te ensinar a preparar: beringelas picadas ou picadas com Bimby. Esta receita pede beringelas

É um primeiro prato saudável e de sabor requintado com o qual, entre outras coisas, fornecerá vitaminas ao seu corpo.

Picadillo ou beringelas picadas com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

40 minutos

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

1 hora, 10 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

1 placas de termomistura

Ingredientes

420 gramas de beringelas descascadas
220 gramas de carne picada
2 ou 3 alho
Pimenta preta moída a gosto
60 gramas de azeite
1 cubo de caldo de carne

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Descasque o alho e coloque no copo do robô junto com o óleo. Programa a
velocidade 4/10 segundos.
Adicione a berinjela picada ao copo e defina novamente para
velocidade 5/5 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e coloque a Bimby para funcionar
velocidade da colher / temperatura Varoma / 10 minutos.
O próximo passo será adicionar o pimentão, o caldo e a carne. Programa a
velocidade 4/2 segundos.
Finalmente, reprogramar para
velocidade da colher / temperatura Varoma / 20 minutos.