Portada » Receitas Internacionais de Bimby » Rolinhos primavera com algas marinhas com Bimby

Rolinhos primavera com algas marinhas com Bimby

16 junio, 2021

Você é uma pessoa que adora cozinhar e, principalmente, adora surpreender sua família com receitas de outros países. E é justamente por isso que vai gostar de conhecer a receita que hoje propomos: rolinho primavera com algas marinhas com Bimby.

É um prato de origem asiática que se destaca por ser saudável e por fornecer vitaminas ao corpo. Esta receita pede bolachas de arroz

Pessoas

Tempo de preparação:

36 minutos

Tempo de cozimento:

26 minutos

Tempo total

1 hora, 2 minutos

Cozinha

Cozinha asiática

Categoria:

Receitas Internacionais de Bimby

Ingredientes

20 gramas de alga wakame desidratada
2 colheres de sopa de molho de soja
25 talos de cebolinha fresca
Sal a gosto
1 colher de chá de sementes de gergelim branco
9 gramas de gengibre fresco
12 pequenas folhas de alface
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
5 cubos de gelo
1 colher de açucar
12 bolachas de papel de arroz

Preparação

Depois de reunir esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Coloque as algas em uma tigela com água fria e mantenha por cerca de 15 minutos.
Em outra tigela, adicione os cubos de gelo, o sal e as rodelas de pepino. Deixe descansar por 25 minutos na geladeira.
Adicione o gengibre ao vidro do robô e programe
velocidade 7/4 segundos.
Em seguida, com uma espátula, abaixe os restos das paredes, e acrescente a soja, o vinagre e o açúcar. Programa a
velocidade 4/15 segundos.
Despeje o conteúdo do copo em um recipiente e adicione o gergelim também. Misture tudo bem.
Em seguida, mergulhe as bolachas em água morna, uma a uma, e depois encha-as com dois talos de cebolinha, uma folha de alface, um pouco de alga seca e duas rodelas de pepino. Enrole as bolachas e assim terá os rolinhos que deverá acompanhar com a mistura de gergelim.