Salmão ao molho de laranja com thermomix

Preparação

1. Começamos esta preparação esmagando a cebola no copo do thermomix, programa.
2. 5 segundos / Velocidade 5.
3. Com a ajuda da espátula, abaixe os restos de cebola que aderiram às paredes do copo da bimby às folhas, depois adicione um pouco de azeite. Ao mesmo tempo, coloque os aspargos no cesto, coloque na posição e programe.
4. 10 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
5. Após este tempo, retire cuidadosamente a cesta, reserve por alguns minutos.
6. Mais tarde, despeje o suco de laranja no copo da bimby junto com a água, sal, pimenta, açúcar e vinagre, coloque a cesta de volta em sua posição. Coloque também o recipiente da varoma untado com um pouco de óleo e coloque o salmão lá, programe.
7. 10 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
8. No final do tempo de cozedura, retire cuidadosamente o recipiente da varoma e o cesto. Despeje o salmão e os aspargos em uma travessa.
9. Vamos clarear o molho que fica no copo da bimby, programe-o.
10. 1 minuto / Velocidade progressiva 5 – 10.
11. Despeje este maravilhoso molho de laranja sobre os pedaços de salmão e aspargos e Let’s Eat!