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Receita de empanada de atum com o Thermomix

20 julio, 2022

Uma receita das chamadas «socorridas» é a que agora vamos dar a conhecer a vocês.

Estamos nos referindo a um daqueles que são úteis para sair de problemas quando você não sabe o que preparar ou quando tem convidados surpresa para almoçar ou jantar.

Especificamente, vamos ensiná-lo a preparar atum empanada com o Thermomix.

Continue lendo e você verá que é realmente muito fácil.

Receita de empanada de atum com o Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

35 minutos

Tempo total

35 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 placas thermomix Snacks com Thermomix

Ingredientes da receita de empanada de atum com o Thermomix

Para fazer uma empanada como a que estamos tratando agora,vocêprecisaráter os seguintes produtos:
1 ovo cru.
500 gramas deFarinha de força.
100 gramas deágua.
50 gramas de azeite.
100 gramas deleite.
20 gramas defermento de padaria.
Sal.
2 ovos cozidos.
Uma lata grande deatum.
Tomate frito.

Preparação da receita de empanada de atum com o Thermomix

Depois de reunir todos esses ingredientes, coloque o avental e siga nossas instruções:
Adicione a água, o leite e o óleo ao copo do robô. Então programe-o para
velocidade 2 e temperatura 37º por 1 minuto.
Em seguida, adicione também o fermento, um pouco de sal e o ovo cru.
Em seguida, programe o Thermomix na mesma velocidade e temperatura do passo anterior, mas apenas 10 segundos.
Em seguida, despeje a farinha no copo e programe
velocidade do pico por um minuto e meio.
Dessa forma, você terá a massa pronta.
Agora o que resta é que você modele a massa, especificamente você deve obter dois retângulos.
O que servirá de base terá que ser colocado no papel manteiga que você colocou em uma bandeja.
Em seguida, você adicionará o tomate, o atum e os ovos cozidos que são o recheio.
Em seguida, coloque o outro retângulo de massa em cima do recheio para unir os dois e assim garantir que o conteúdo não saia.
Pique o topo com um garfo a toda a volta e pincele com ovo.
Assim, coloque a empanada no forno e estará pronta em cerca de 30-35 minutos a 180º.