Em casa adora risotto, mas prepara-o sempre da mesma forma e hoje quer surpreender a sua família. Nesse caso, você vai adorar a versão que propomos: risoto de curry com leite de coco Thermomix.
É uma variante do risotto que faz com que o arroz tenha uma doçura incrível e um certo toque picante muito interessante. Esta receita pede arroz de risoto
Risoto de curry com leite de coco Thermomix
Risoto de curry com leite de coco Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
32 minutos
Tempo de cozimento:
22 minutos
Tempo total
54 minutos
Cozinha Cozinha italiana
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix
Ingredientes para risoto de caril com leite de coco Thermomix
260 gramas de arroz para risoto
1 colher de chá de caril
505 gramas de leite de coco
105 gramas de pimenta
202 gramas de vinho branco
1 alho grande
65 gramas de cebola
105 gramas de água
Sal e pimenta do reino a gosto
17 gramas de azeite
Preparação de caril de risoto com leite de coco Thermomix
Assim que tiver todos os ingredientes, coloque o avental e siga estes passos:
Adicione o alho, a cebola, a pimenta e o azeite ao copo do robot. programa para
velocidade 5 / 5 segundos.
Abaixe os restos das paredes com uma espátula e depois programe para
velocidade da colher / 120º / 7 minutos.
Em seguida, adicione o arroz e coloque o robô para trabalhar
velocidade colher / volta inversa / 120º / 1 minuto.
Adicione o restante dos ingredientes e programe para