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Panna cotta de chocolate com Thermomix

5 mayo, 2023

Panna cotta é uma das sobremesas tradicionais italianas que se tornou mais popular em todo o mundo. Se ainda não preparou ou se deseja prepará-lo de uma forma diferente, oferecemos-lhe a oportunidade de o fazer com a receita de hoje: panna cotta de chocolate com Bimby.

É uma versão ‘chocolate’ desta sobremesa da região do Piemonte com a qual todos em casa vão lamber os dedos.

Panna cotta de chocolate com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

19 minutos

Tempo de cozimento:

9 minutos

Tempo total

28 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes de panna cotta de chocolate com Thermomix

502 gramas de creme de leite fresco
205 gramas de chocolate meio amargo picado para sobremesa
6 folhas de gelatina
52 gramas de açúcar em pó
502 mililitros de leite

Preparação de panna cotta de chocolate com Thermomix

Coloque seu avental e siga nossas instruções para preparar esta sobremesa:
Coloque as folhas de gelatina em uma tigela com água fria e mantenha-as por 5-6 minutos.
Entretanto deite as natas, o chocolate, o açúcar e o leite no copo do robot. programa para
velocidade 1 / 80º / 8 minutos.
Escorra as folhas de gelatina e adicione-as ao copo. programa para
velocidade 3/30 segundos.
Despeje o conteúdo do copo entre os copos ou xícaras onde vai servir a panna cotta e depois leve à geladeira. Mantenha-os lá por cerca de 2 horas antes de tomar aquele.