Se procura um aperitivo para surpreender os convidados que tem em casa, a proposta que agora lhe queremos fazer será interessante: croquetes de chouriço com Bimby.
É um lanche simples de fazer e com um sabor forte que vai deixar seus convidados de boca aberta. Esta receita usa manteiga
Croquetes de morcela com Bimby
Croquetes de morcela com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
35 minutos
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
1 hora
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Bicando com Thermomix
Ingredientes
- 260 gramas de linguiça de sangue sem pele
- 760 gramas de leite
- 170 gramas de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 170 gramas de farinha
- Ovo
- Óleo para fritar
- Pão ralado
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Adicione a salsicha e a manteiga ao copo. Programa a
- velocidade 1 / 100º / 3 minutos.
- Em seguida, despeje a farinha e programe em
- velocidade 1 / 100º / 2 minutos.
- Adicione sal e pimenta. Através do bico você deve adicionar o leite enquanto o robô trabalha no
- velocidade 1 ½ / 100º / 20 minutos.
- Despeje o conteúdo do copo em uma tigela e deixe descansar na geladeira. Quando vir que a massa já está fria retire-a e faça os croquetes com a ajuda de duas colheres.
- Você só terá que passá-los pelo ovo e pela farinha de rosca para finalmente fritá-los.
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