Hoje trazemos uma receita ideal tanto para dias frios como não tão frios, ideal para dietas, mas muito saborosa para quem não está, uma receita que você deve colocar no seu dia a dia pois é uma receita muito completa com couve-flor e bacalhau
Migalhas de couve-flor com bacalhau Thermomix
Migalhas de couve-flor com bacalhau Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
1 prato de termomix Peixe com Thermomix Vegetais com Thermomix
Ingredientes
- 500 gramas de florzinhas de couve-flor (sem o caule)
- 1 colher de chá. pimentas
- 3 dentes de alho
- 20 gramas de azeite
- 250 gramas de migalhas de bacalhau dessalinizadas
- uma pitada de salsa picada
- Sal
Preparação
- Para começar a nossa receita vamos cortar a couve-flor, para a qual colocamos a couve-flor sem os pedaços e o colorau no nosso copo de termomix.
- 1 segundo / velocidade 5
- nós reservamos em uma tigela
- Colocamos um bom jato de azeite e colocamos o alho em rodelas e fritamos
- 6 minutos / temperatura Varoma / velocidade da colher
- Adicione o bacalhau e salsa
- 3 minutos / 100ºC / volta à esquerda / velocidade da colher
- Adicione a couve-flor reservada e o sal e programe
- 7 minutos / temperatura Varoma / volta à esquerda / velocidade da colher
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