As salsichas podem ser consumidas de várias maneiras e como ingrediente principal em muitos pratos. Mas, sem dúvida, uma das mais requintadas é a que agora lhe apresentamos: as salsichas de cidra com Thermomix.
É uma receita que tem um sabor de dar água na boca e que usa a sempre deliciosa cidra asturiana como ingrediente relevante. Esta receita pede salsicha
Salsichas em cidra com Thermomix
Salsichas em cidra com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
36 minutos
Tempo de cozimento:
26 minutos
Tempo total
1 hora, 2 minutos
Cozinha cozinha espanhola
Categoria:
carne e frango com Thermomix
Ingredientes de Salsichas em cidra com Thermomix
11 salsichas picadas
105 gramas de cidra natural
52 gramas de azeite
Sal a gosto
1 cebola grande em quartos
pimenta a gosto
1 folha de louro
Preparação de salsichas em cidra com Thermomix
Depois de ter todos esses ingredientes, siga estas etapas:
Adicione a cebola ao copo e programe
velocidade 4/4 segundos.
Com uma espátula abaixe os restos das paredes e coloque a borboleta.
Adicione o óleo e programe
velocidade 2 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Jogue as salsichas e inicie o robô para
velocidade da colher / rodar para a esquerda / temperatura Varoma / 3 minutos.
Adicione a folha de louro, sal, pimenta e cidra. programa para
velocidade colher / girar para a esquerda / 100º / 12 minutos.