O arroz é um dos pratos estrela que temos na nossa gastronomia e podemos levá-lo na paella, no risotto e até com leite como sobremesa.
No entanto, hoje sugerimos que você aprenda a fazer arroz com pêra e queijo gorgonzola com Thermomix. Esta receita leva arroz
É um prato requintado que lhe permitirá comer arroz com uma textura muito diferente que vai adorar.
Arroz com pêra e queijo gorgonzola com Thermomix
arroz com pêra e queijo gorgonzola com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes do arroz com pêra e queijo gorgonzola com Thermomix
Para preparar cerca de cinco ou seis porções desta receita, você precisa ter os seguintes produtos:
- 350 gramas de arroz.
- 820 gramas de caldo de legumes.
- 1 cebola pequena.
- 210 gramas de pera.
- 30 gramas de manteiga.
- 30 gramas de azeite.
- 200 gramas de queijo gorgonzola.
- 50 gramas de vinho branco.
- Sal a gosto.
Preparação de arroz com pêra e queijo gorgonzola com Thermomix
- Quando você tiver adquirido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
- Descasque a cebola e despeje no copo. programa para
- velocidade 7/3 segundos.
- Adicione o óleo e programe
- velocidade 1 / 100º / 3 minutos.
- Em seguida, adicione o arroz e inicie o robô em
- velocidade 1 / girar para a esquerda / 100º / 3 minutos.
- Adicione o vinho e programe um
- velocidade 1 / girar para a esquerda / 100º / 1 minuto.
- Adicione o sal e o caldo para programar
- velocidade 1 / girar para a esquerda / 100º / 11 minutos.
- Em seguida, adicione a pêra picada e também o queijo e programe em
- velocidade 1 / girar para a esquerda / 100º / 2 minutos.
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