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Batatas com enguias com Thermomix

25 mayo, 2022

Tem convidados para almoçar ou jantar e quer surpreendê-los com um aperitivo diferente? Se a resposta for sim, você vai gostar da proposta que queremos mostrar: batatas com enguias com Thermomix.

É um prato simples com um sabor requintado que o ajudará a apresentar tanto as batatas como as enguias de uma forma diferente. E eles formam uma combinação requintada. Esta receita leva gulas

batatas com enguias com Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Arroz e batatas com thermomix Snacks com Thermomix

Ingredientes de batatas com enguias com Thermomix

Para fazer cerca de quatro porções deste prato, você precisa reunir esses itens:

600 gramas de batatas.
4 ovos.
265 gramas de gulas.
Sal a gosto.
1 Pimenta.
130 gramas de azeite.
100 gramas de água.

Preparação de batatas com enguias com Thermomix

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga estas etapas:
A primeira coisa será descascar as batatas e cortá-las em pedaços, como se fossem para uma omelete. Salgue-os e reserve-os.
Coloque a borboleta no robô. Adicione ao copo 100 gramas de óleo e água e um pouco de sal. programa para
velocidade 1 / temperatura varoma / 4 minutos.
Incorpore as batatas pela boca e programe o Thermomix para
velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 20 minutos.
Claro, lembre-se que quando o robô passar do minuto 18 você deve adicionar os ovos batidos pela boca. Reserve no final.
Em seguida, adicione os 30 gramas de óleo no copo e programe em
velocidade 1 / temperatura varoma / 3 minutos.
Adicione as enguias e a malagueta e programe para
velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 3 minutos.
Misture as enguias com as batatas e divirta-se.