Hoje trazemos para você um molho fino ideal para muitos pratos, sejam massas, vegetais ou peixes, um bechamel feito com abóbora, cebola, margarina com um toque de noz-moscada
Bechamel de abóbora com termomix
Bechamel de abóbora com termomix
Pessoas
4
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
molhos com Bimby
Ingredientes
- 50 gramas de cebola
- 180 gramas de abóbora picada
- 20 gramas de margarina
- 50 gramas de queijo, barrar
- 180 gramas de leite
- sal pimenta noz-moscada
Preparação
- Colocamos a cebola em nosso copo de termomix e cortamos
- 5 segundos / velocidade 4
- Adicione a abóbora e margarina e frite
- 6 minutos / temperatura Varoma / velocidade da colher
- Adicione o queijo, sal, pimenta, leite e noz-moscada e programe
- 8 minutos / 100ºC / velocidade 1
- nós finalmente destruímos tudo
- 40 segundos / velocidade 8
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