Cheesecake australiano com Thermomix
Se você adora cozinhar e sempre que pode entrar na cozinha para fazer uma sobremesa, a receita que agora queremos ensinar a você como preparar pode ser muito interessante: Cheesecake australiano com Bimby. Esta receita usa manteiga
Cheesecake australiano com termomix
É uma proposta de origem australiana, como o próprio nome indica, que é uma variante do tradicional cheesecake que conhecemos.
Cheesecake australiano com Thermomix
Pessoas
10
Tempo de preparação:
22 minutos
Tempo de cozimento:
12 minutos
Tempo total
34 minutos
Cozinha
australiano
australiano
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
- Para a base:
- 100 gramas de manteiga
- 250 gramas de biscoitos
- Para o recheio:
- 75 gramas de creme
- 750 gramas de queijo cremoso
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 95 gramas de xarope dourado
- 2 colheres de sopa de açucar
- Para cobertura:
- 85 gramas de creme
- 40 gramas de manteiga
- 95 gramas de xarope dourado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação
- Depois de ter conseguido reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
- Adicione os biscoitos e a manteiga ao copo do robô para preparar a base. Programa a
- velocidade 10 e sem tempo. Até você ver que uma massa homogênea foi feita.
- Em seguida, pegue uma forma de bolo e forre-a com papel manteiga. Neste recipiente despeje o conteúdo do copo, espalhe bem e coloque na geladeira.
- Para poder fazer o recheio, adicione todos os ingredientes para ele na Bimby e programe para
- velocidade 5/30 segundos.
- Se você notar que o enchimento ainda não está bem homogêneo, reprograme-o por mais segundos.
- Em seguida, retire a forma da geladeira e despeje o recheio sobre a base. Coloque-o de volta naquele eletrodoméstico, onde deve ficar entre cinco e seis horas.
- Para a cobertura, despeje seus ingredientes no copo do robô. Programa a
- velocidade 2 / 80º / 9 minutos.
- Só falta você despejar a cobertura por cima do bolo.
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