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Couve-flor com molho de manteiga e alcaparras com Bimby

7 septiembre, 2021

Os vegetais são alimentos muito saudáveis, mas muitas pessoas relutam em comer. E isso porque não são preparados com receitas tão requintadas como esta: couve-flor com molho de manteiga e alcaparras com Bimby.

É um prato muito saboroso e original com que toda a sua família se surpreenderá com os seus dotes culinários. Esta receita pede alcaparras

Pessoas

Tempo de preparação:

54 minutos

Tempo de cozimento:

44 minutos

Tempo total

1 hora, 38 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

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Ingredientes

1,2 quilos de couve-flor
42 gramas de alcaparras
120 gramas de manteiga
700 gramas de água
Sal, salsa e pimenta a gosto
2 colheres de chá de mostarda dijon

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Coloque a couve-flor limpa e cortada no Varoma. Este é o lugar no robô.
Despeje a água no copo e programe
velocidade 1 / temperatura Varoma / 40 minutos.
Despeje a água do copo e retire o Varoma para reservar a couve-flor.
Adicione a mostarda, sal, pimenta, alcaparras e manteiga ao copo. Programa a
velocidade da colher / volta reversa / 100º / 4 minutos.
Adicione a salsa e mexa.
Agora tudo o que você precisa fazer é colocar a couve-flor em um prato, despejando o molho sobre ela.