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Couve-flor cozida no vapor com enguias com Bimby

22 junio, 2021

Os vegetais e vegetais devem fazer parte da nossa dieta porque são muito saudáveis. E uma boa forma de os levar é com a receita que agora propomos: couve-flor ao vapor com enguias com Bimby.

É um prato muito completo que, acima de tudo, representa uma grande contribuição de vitaminas para o corpo. Esta receita pede couve-flor

Pessoas

Tempo de preparação:

51 minutos

Tempo de cozimento:

41 minutos

Tempo total

1 hora, 32 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Legumes com Bimby

Ingredientes

1 quilo de couve-flor em florzinhas
230 gramas de gulas
700 gramas de água
110 gramas de cebola
200 gramas de pimenta
Sal a gosto
102 gramas de azeite
Salsa fresca picada
32 gramas de vinagre de vinho

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Coloque a couve-flor no Varoma e esta no robô. Além disso, despeje a água no copo. Programa a
velocidade 1 / temperatura Varoma / 40 minutos.
Retire o Varoma e reserve a couve-flor.
Despeje a água do copo.
Exceto para as enguias e couve-flor, adicione os outros ingredientes ao copo e programe para
velocidade 5/3 segundos.
Em uma tigela, despeje as gulas e o conteúdo do copo. Misture tudo bem e depois, para servir, despeje essa mistura sobre a couve-flor.