Com a chegada do calor, não hesitamos em mudar os nossos hábitos alimentares. Por isso optamos por pratos mais refrescantes como o salmorejo ou o gaspacho. E precisamente hoje queremos ensiná-lo a fazer uma versão frutada desse último prato: gaspacho de manga com Bimby.
É uma proposta com um sabor requintado, muito saudável e que se faz de forma rápida e fácil com o robô de cozinha. Esta receita pede gaspacho
Gaspacho de manga com termomix
Gaspacho de manga com termomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
14 minutos
Tempo de cozimento:
4 minutos
Tempo total
18 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
cremes e sopas
Ingredientes
- 310 gramas de manga
- 610 gramas de tomate
- 35 gramas de cebola
- 55 gramas de pepino
- Sal a gosto
- 1 alho
- 210 gramas de cubos de gelo
- 27 gramas de vinagre
- 63 gramas de azeite
Preparação
- Depois de reunir todos esses produtos, siga estas etapas:
- Despeje todos os ingredientes no copo do robô. Programa a
- velocidade 10/4 minutos.
- E é isso. Pronto para se divertir.
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