Um prato que apenas o vê atrai a sua cor e é que a beterraba é um daqueles vegetais que dão a nota, a sua cor intensa não passa despercebida em nenhum prato Esta receita tem beterraba
Hummus de beterraba com termomix
E as beterrabas podem ser utilizadas de diferentes maneiras, desde um gaspacho de beterraba até este hummus que lhe trazemos hoje ou simplesmente cortadas com uma alface