Portada » sobremesas com thermomix » Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix

Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix

21 febrero, 2022

Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix

Você adora confeitaria e tem certeza de que deseja preparar uma sobremesa para surpreender seus convidados. Nesse caso, pode ser útil a receita que agora lhe apresentamos: mousse de chocolate com flor de laranjeira com Bimby.

É uma proposta que lhe permitirá desfrutar do sabor requintado do chocolate com uma textura muito agradável e um aroma especial que a flor de laranjeira lhe dará.

Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes

210 gramas de chocolate amargo.
4 ovos.
50 gramas de açúcar.
100 gramas de creme.
Sal.
Algumas gotas de flor de laranjeira.

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos abaixo:
Separe as claras das gemas e reserve esta última.
Adicione as claras ao copo do robô, onde terá colocado o batedor, e programe
velocidade progressiva 3-5 / 5 minutos.
Reserve o conteúdo do copo e retire o batedor.
Adicione o chocolate e o açúcar e ligue o robô em
velocidade 9/10 segundos.
Em seguida, adicione o creme e programe novamente
velocidade 1 / 50º/ 6 minutos.
Despeje também as gemas no copo e coloque para trabalhar em
velocidade 4/15 segundos.
Em seguida, despeje o conteúdo do copo e o que você reservou em uma tigela, adicione algumas gotas de flor de laranjeira e misture tudo bem.
Agora é só despejar a mousse em uma fonte ou em copos individuais para servir.