Receita de almôndegas com o Thermomix Um dos pratos mais requintados e recorrentes na nossa gastronomia são as almôndegas. Uma receita que agora queremos dar-lhe a conhecer para que a possa preparar de uma forma rápida e simples com a sua Thermomix.
Para os fazer você precisa ter os seguintes ingredientes em casa que lhe permitirão obter uma quantidade aproximada para quatro pessoas:
500 gramas de carne picada.
40 gramas de queijo parmesão.
Especiarias em pó: alho, salsa, pimenta e cebola.
Molho de tomate.
Migalhas de pão.
Sal e pimenta.
Água.
Abobrinha
Cenoura.
Preparación
Depois de ter todos os produtos na cozinha, é hora de colocar o avental e começar a receita. Começaremos com o molho que você poderá preparar de forma simples, misturando o molho de tomate com a abobrinha e a cenoura, que serão previamente raladas.
O resultado deste trabalho é reservado.
Então siga estes passos: Coloque o parmesão na Thermomix na velocidade 7 durante sete segundos, depois adicione o resto dos ingredientes.
Neste caso, você deve fazê-los misturar por cerca de quinze segundos na velocidade 4.
Depois, com a ajuda de algumas colheres ou diretamente com as mãos, faça as bolas com a mistura obtida no referido robô e proceda a "esfregá-las" adequadamente com o molho que você fez anteriormente.
Fá-lo desta maneira até acabares a massa que tinhas.
O passo seguinte é colocar as bolas em uma assadeira e colocá-las naquele aparelho, que deve ser pré-aquecido.
Mantenha-os no forno durante aproximadamente vinte a vinte e cinco minutos.
Desta forma simples, você poderá comer deliciosas almôndegas em um curto período de tempo, graças à inestimável ajuda da Thermomix. Você ousa fazê-las? Temos mais receitas de almôndegas