sal de cogumelo desidratado com thermomix
Este prato é feito em apenas alguns segundos e durará muito tempo e dará um toque especial a muitos dos nossos pratos. Esta receita usa sal
com nosso thermomix leva apenas alguns segundos, podemos deixar este sal especial preparado por vários meses, portanto, devemos aproveitar o poder de nossa máquina, pois sem ela esse tipo de receita seria quase impossível de fazer
sabe que também temos as receitas de sal de presunto ?
sal de cogumelo desidratado com thermomix
sal de cogumelo desidratado com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
6 minutos
Tempo total
6 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
Legumes com Thermomix
Ingredientes de sal de cogumelo desidratado com thermomix
- 25 gramas de cogumelos desidratados
- 45 gramas de sal
- Pimenta preta
Preparação de sal de cogumelo desidratado com thermomix
- Começamos por colocar os cogumelos desidratados no copo da bimby e programamos
- 5 minutos / 100ºC / velocidade 1
- removemos os cogumelos e reservamos em uma tigela, enquanto secamos bem o copo do nosso termomix até que não esteja molhado
- Depois de secos, coloque os cogumelos de volta no copo e prossiga para triturá-los.
- 45 segundos / velocidade progressiva 8-9-10
- Adicione o sal e pimenta do reino a gosto, com uma pitada deve ser suficiente e triture novamente
- 15 segundos / velocidade progressiva 8-9-10
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