os bolinhos de abobrinha são uma especialidade da cozinha provençal
mas na sua simplicidade e no seu molho está o quão maravilhoso é este prato, uma abobrinha empanada com ervas provençais, você simplesmente vai adorar Esta receita tem abobrinha
panqueca de abrobrinha
bolinhos de abobrinha com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
30 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
1 pratos thermomix Receitas dietéticas com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes dos bolinhos de abobrinha com thermomix
- 600 gramas de abobrinha
- 60 gramas de queijo parmesão
- 1 dente de alho
- 20 folhas de salsa
- 2 chalotas
- 150 gramas de farinha
- ¼ colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 gramas de azeite
- 200 gramas de leite
- 2 ovos
Preparação de bolinhos de abobrinha com thermomix
- Coloque 600 gramas de abobrinha cortada em pedaços no Thermomix e misture
- 8 segundos/velocidade 4
- Transfira o conteúdo da Bimby para um recipiente e reserve.
- massa com donuts
- Adicione 60 gramas de parmesão cortado em pedaços no Thermomix e polvilhe
- 10 minutos/velocidade 10
- Em seguida, raspe as laterais da tigela com a espátula.
- Adicione 1 dente de alho, 20 folhas de salsa fresca e 2 chalotas no Thermomix. Mistura
- 6 segundos/velocidade 6
- Em seguida, raspe as laterais da tigela com a espátula.
- Adicione 150 gramas de farinha, ¼ colher de chá de sal, 1 pitada de pimenta, 15 gramas de azeite, 200 gramas de leite e 2 ovos na Bimby. Mistura
- 30 segundos/velocidade 4
- Despeje a massa do donut na saladeira onde está a abobrinha e misture bem com uma espátula.
- Aqueça o óleo em uma panela e despeje cuidadosamente as colheres de preparação.
- Quando os donuts estiverem dourados, escorra-os em papel toalha. sirva-os quentes
Notas
truque: Para uma massa de donut muito leve, você pode substituir todo ou parte do leite por água com gás e adicionar meia colher de chá de bicarbonato de sódio na massa.
truque: Pegue seus donuts com sabores diferentes, por exemplo, salsa com hortelã, manjericão e pimenta
Informação nutricional
bolinhos de abobrinha com thermomix
Rações: 4
Quantidade por porção: 0 | ||
|---|---|---|
| calorias | 209,79 calorias | |
| % Valor diário* | ||
|
gordura total 7,84g | 12,1% | |
Gorduras saturadas 3,11g | 15,6% | |
Gordura trans 0,01g | ||
|
Colesterol 64,69mg | 21,6% | |
|
Sódio 552,11mg | 23% | |
|
Carboidratos totais 24,84g | 8,3% | |
Fibra dietética 1,38g | 5,5% | |
açúcares 3,48g | ||
|
proteína 9,64g | ||
Vitamina A | Vitamina C | |
Cálcio | Ferro | |
*Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
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