O risoto tornou-se o prato de arroz mais popular do mundo e existem muitas versões dele que já existem. Um deles é aquele que hoje queremos ensinar a cozinhar: risoto com mel com Thermomix.
É uma proposta original e surpreendente com a qual os seus convidados ficarão sem dúvida encantados. Esta receita pede arroz carnaroli
Risoto com mel com Thermomix
Risoto com mel com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
31 minutos
Tempo de cozimento:
21 minutos
Tempo total
52 minutos
Cozinha Cozinha italiana
Categoria:
Arroz e batatas com thermomix
Ingredientes para Risoto com mel com Thermomix
310 gramas de arroz carnaroli
55 gramas de queijo parmesão ralado
62 gramas de mel
102 gramas de vinho branco
52 gramas de manteiga
35 gramas de chalota
132 gramas de azeite
705 gramas de água
Preparação de risoto com mel com Thermomix
Quando você já tiver esses produtos, siga estas instruções:
Coloque a chalota e o óleo no copo do robô. programa para
velocidade 3 / 100º / 3 minutos.
Coloque a borboleta.
Despeje o vinho e o arroz no copo. programa para
velocidade 1 / rotação inversa / 100º / 3 minutos.
Em seguida, adicione a água. Coloque o robô para trabalhar pelo tempo indicado no recipiente de arroz.