Se gosta de uma alimentação saudável, incluindo leguminosas e vegetais na sua dieta, a receita que agora lhe apresentamos será muito completa: lentilha com couve-flor com Bimby.
É um prato saboroso com o qual irá fornecer ao seu corpo de tudo, desde ferro a vitaminas. Esta receita pede couve-flor
Lentilhas com couve-flor com Bimby
Lentilhas com couve-flor com Bimby
Pessoas
6
Tempo de preparação:
56 minutos
Tempo de cozimento:
46 minutos
Tempo total
1 hora, 42 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Legumes com Bimby
Ingredientes
- 310 gramas de lentilhas
- 160 gramas de couve-flor
- 1 cebola, descascada e picada
- 1 cenoura, descascada, cortada
- 2 ou 3 alhos pequenos, descascados
- 50 gramas de azeite
- 1 batata descascada e picada
- Um toque de vinagre
- Uma colher de chá de colorau e outra de cominho
- Sal a gosto
- 1 folha de louro
- Água
- 1 cubo de caldo de carne
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Adicione o alho e a cebola, bem como o óleo, ao copo do robô. Programa a
- velocidade 5/6 segundos.
- Adicione o resto dos ingredientes e adicione água até que as lentilhas fiquem cobertas por dois dedos. Programa a
- velocidade da colher / volta à esquerda / 100º / 45 minutos.
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