Bolo de queijo e cenoura com Thermomix
Existem inúmeras sobremesas que você pode preparar com seu processador de alimentos. No entanto, agora queremos apresentar um que você vai adorar: bolo de cenoura e queijo com Thermomix. Esta receita pede requeijão
Bolo de queijo e cenoura com Thermomix
É uma receita saborosa e muito simples de preparar com a qual certamente irá surpreender a sua família.
Bolo de queijo e cenoura com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
1 hora, 10 minutos
Tempo de cozimento:
1 hora, 5 minutos
Tempo total
2 horas, 15 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes
- Para o bolo de cenoura:
- 160 gramas de cenouras descascadas e picadas
- 60 gramas de suco de laranja
- 120 gramas de açúcar
- 2 ovos
- 90 gramas de açúcar mascavo
- 160 gramas de farinha de pastelaria
- 125 gramas de óleo de girassol
- 1 colher de chá de canela em pó, outra de extrato de baunilha e outra de fermento
- Uma pitada de sal e noz-moscada
- Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
- Para o queijo creme:
- 240 gramas de requeijão
- 135 gramas de açúcar
- 2 ovos
- 130 gramas de creme de leite
- 25 gramas de farinha de pastelaria
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Para a cobertura:
- 120 gramas de requeijão
- 220 gramas de creme de leite
- 60 gramas de açúcar de confeiteiro.
Preparação
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