Farfalle com creme de abobrinha

Preparação de Farfalle com creme de abobrinha

1. Coloque 50 gramas de queijo parmesão no Thermomix e polvilhe
2. 10 segundos / velocidade 10 .
3. Transfira o conteúdo do Thermomix para uma tigela e reserve.
4. Adicione 2 dentes de alho e 2 chalotas no Thermomix. Mistura
5. 5 segundos / velocidade 5 .
6. Em seguida, raspe as laterais da tigela com a espátula.
7. agora colocamos 20 gramas de azeite no Thermomix e cozinhamos
8. 2 minutos / 100°C / velocidade 1 .
9. Fazemos 300 gramas de abobrinha cortada em pedaços pequenos, ½ colher de chá de sal de ervas e 2 pitadas de pimenta no Bimby. cozinhar para
10. 10min / 100°C
11. Adicione 400 gramas de farfalle a uma panela de água fervente com sal.
12. Cozinhe a massa de acordo com o tempo indicado na embalagem e continue sem esperar pela receita.
13. Adicione 100 gramas de leite no Thermomix e cozinhe
14. 8 minutos / 100°C
15. colocamos 20 folhas frescas de manjericão no Thermomix.
16. Adicionamos os 50 gramas de queijo parmesão ralado que foi reservado no recipiente Thermomix. Mistura
17. 20 segundos / velocidade 8
18. Escorra a massa, transfira para um prato de servir, tempere com o molho e misture delicadamente.
19. Sirva imediatamente