anteriormente já fizemos algumas receitas de hambúrgueres ou bifes russos com nosso thermomix
Mas existem inúmeras variantes e hoje trazemos-lhe uma deliciosa com um toque diferente, graças sobretudo à sobrasada maiorquina Esta receita usa carne picada
hambúrgueres bovinos e sobrassada com thermomix
hambúrgueres bovinos e sobrassada com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
carne e frango com Thermomix
Ingredientes dos hambúrgueres bovinos e sobrassada com thermomix
- 2 dentes de alho
- salsinha
- 500 gramas de carne moída
- 125 gramas sobrasada
- 1 colher de sobremesa de mel
- 1 colher de chá de mostarda Dijon (ou outra)
- 75 gramas de cebola frita
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta
Preparação de hambúrgueres bovinos e sobrassada com thermomix
- pique o alho e a salsa
- 10 segundos / velocidade 7
- Junte a carne, a sobrassada, a cebola, a colher de mel, a mostarda e tempere com sal e pimenta e programe
- 30 segundos / vire à esquerda / velocidade 5
- colocamos a massa de carne 1 hora na geladeira e depois fazemos os hambúrgueres
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