A massa é um alimento muito completo que se apresenta em uma infinidade de variedades. E com uma delas você pode preparar o prato que indicamos hoje: macarrão com espinafre e bechamel com Thermomix.
É uma receita de sabor requintado que fornece ao corpo não só fibras e hidratos de carbono mas também vitaminas. Esta receita pede espinafre
Macarrão com espinafre e bechamel com Thermomix
Macarrão com espinafre e bechamel com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
32 minutos
Tempo de cozimento:
22 minutos
Tempo total
54 minutos
Cozinha Cozinha italiana
Categoria:
Macarrão com Thermomix
Ingredientes
60 gramas de espinafre fresco picado
210 gramas de macarrão
Sal e pimenta a gosto
1 litro de água
1 colher de chá de amido de milho
105 gramas de cebola picada
275 gramas de leite de amêndoa
1 alho
40 gramas de azeite
Preparação
Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Adicione um pouco de sal e água ao copo do robô. Programa a
velocidade 1 / 100º / 10 minutos.
Em seguida, adicione o macarrão e o programa, do tipo indicado na embalagem desses, para
velocidade 1 / volta reversa / 100º.
O próximo passo será escorrer o macarrão e reservá-lo.
Em seguida, adicione o azeite, a cebola e o alho ao copo. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 5/5 segundos.
Então programe
velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
O próximo passo será adicionar a pimenta e o amido de milho, o leite e o sal ao copo. Programa a
velocidade 4 / 90º / 6 minutos.
Por fim, adicione o espinafre e programe
velocidade 2/5 segundos.
Agora tudo o que você precisa fazer é colocar o macarrão em pratos e adicionar o conteúdo do copo.