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Mexilhões com Whisky com Thermomix

10 mayo, 2022

Adoramos mexilhões, tanto que já fizemos muitas receitas com mexilhões com thermomix antes.

Os mexilhões são ricos em ómega3, além de serem um alimento ideal para dietas devido às suas baixas calorias Esta receita utiliza mexilhões

Pessoas

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

25 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Frutos do mar com Thermomix Peixe com Thermomix Lanches com Thermomix Receitas com Thermomix para o Natal

Com os mexilhões limpos ( ou porque os limpamos bem ou porque os compramos limpos ) , colocamos no recipiente da varoma e reservamos
Começamos por colocar a cebola cortada em pedaços e o azeite no nosso copo da bimby e picar
10 segundos / velocidade 5
então nós programamos
10 minutos / Varoma / velocidade 2 (sem colocar a chávena)
juntamos o leite evaporado, o whisky e a pimenta e por cima colocamos o recipiente da varoma que tínhamos reservado com os mexilhões e programamos
13 minutos / Varoma / velocidade 2
depois colocamos o amido de milho e com a espátula misturamos um pouco e cozinhamos novamente
5 minutos / Varoma / velocidade 2
retiramos os mexilhões da varoma e os colocamos em uma tigela e colocamos o molho feito com nosso thermomix por cima e comemos enquanto ainda estão quentes