Mexilhões em cava com o Thermomix
Mexilhões em cava com o Thermomix
Hoje em dia, devido aos diferentes jantares e refeições de Natal em casa, você se encontra tentando preparar os melhores pratos para seus convidados. Esta receita tem mexilhões
E para que você possa surpreendê-los da melhor maneira, apresentaremos uma receita requintada e simples. Estamos nos referindo à receita de mexilhões em cava com o Thermomix.Você se atreve a preparar uma proposta tão boa? Apresentamos a você abaixo.
Mexilhões em cava com o Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
23 minutos
Tiempo Total
23 minutos
Ingredientes
- Para fazer quatro porções desta receita, você deve realizar a compra dos seguintes alimentos:
- 1 quilo de mexilhões, que devem estar perfeitamente limpos.
- 1 colher de sopa de amido de milho.
- 400 gramas de creme líquido.
- 1 cebola
- 400 mililitros de vinho cava.
- 40 gramas de azeite.
- Sal, salsa e pimenta do reino.
Preparación
- Depois de conseguir reunir todos esses ingredientes na cozinha da casa, siga estas etapas que indicamos:
- Descasque a cebola e corte-a em cubos.
- Coloque os mexilhões limpos no Varoma.
- Despeje a referida cebola e óleo no copo do robô. Programe na velocidade 5 por cerca de 5 segundos.
- Em seguida, remova o copo e programe o Thermomix na velocidade 2 e Varoma por aproximadamente 8 minutos.
- Em seguida, adicione o creme de leite, a pimenta, a cava e o sal e, em seguida, coloque o dispositivo Varoma.
- Nesse caso, você deve programar na velocidade 2 e na temperatura Varoma por cerca de 10 minutos.
- O próximo passo será derramar a colher de sopa de amido de milho, que antes deve ser dissolvido um pouco em água.
- Em seguida, o robô deverá ser programado na velocidade 2 e na temperatura Varoma por 5 minutos.
- E é isso. Desta maneira simples, você terá preparado os mexilhões de cava, que são um prato ideal para o Réveillon
- ou o jantar dos Três Reis, por exemplo.