Os pimentos podem ser cozinhados como acompanhamento e como ingrediente de qualquer guisado, mas também como prato principal. E um bom exemplo disso é a receita que agora vos apresentamos: pimentos recheados com carne picada com Bimby.
É uma proposta descomplicada com a qual você certamente conseguirá cativar seus convidados. Esta receita pede carne moída.
Pimentos recheados com carne picada com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
49 minutos
Tempo de cozimento:
39 minutos
Tempo total
1 hora, 28 minutos
Cozinha cozinha espanhola
Categoria:
1 placas termomix
Ingredientes de Pimentos recheados com carne picada com Bimby
510 gramas de carne moída
4 pimentões grandes limpos e esvaziados por dentro
Sal a gosto
360 gramas de cebola
42 gramas de azeite
2 alho grande
210 gramas de tomate frito
Pão ralado
Preparação de pimentos recheados com carne picada com Thermomix
Depois de ter todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Adicione o alho e a cebola ao copo do robô. programa para
velocidade 4/6 segundos.
Adicione o óleo e programe
velocidade 1 / temperatura Varoma / 6 minutos.
Em seguida, adicione o sal e a carne moída. Inicie o robô em
velocidade colher / rotação inversa / 100º / 6 minutos.
Adicione o tomate e programe para
velocidade da colher / rotação inversa / 100º / 3 minutos.
Recheie os pimentões com a mistura do copo e polvilhe um pouco de farinha de rosca por cima.
Coloque os pimentões em uma assadeira e leve ao forno. Mantenha-os lá a 180º por cerca de 23 minutos.