Rolinhos de Nutella com Thermomix

Preparação de rolinhos de nutella com thermomix

1. Coloque as avelãs no copo e asse por
2. 15 minutos / Temp Varoma / Velocidade 2.
3. Pica por 2 segundos / Turbo Speed.
4. Deixou de lado.
5. Aqueça o leite e a manteiga por
6. 3 minutos / 50 ° C / Velocidade 2.
7. Adicione os ingredientes restantes da massa e misture por
8. 15 segundos / Velocidade 3.
9. Amasse por 8 minutos / função massa.
10. Transfira a massa para um tapete de silicone antiaderente levemente enfarinhado.
11. Enrole a massa levemente para evitar que ela seque e deixe crescer.
12. Descanse a massa em um lugar quente ou coloque o forno a 30°C (congelação) por 15 minutos.
13. Fure a massa e divida-a ao meio.
14. Enrole uma metade em um quadrado de 40 x 40 cm.
15. Espalhe 120 g de Nutella na massa.
16. Abra a massa e corte-a em 12 tiras.
17. Coloque em uma forma grande forrada com um pequeno tapete de silicone ou papel manteiga.
18. Repita com a outra metade da massa.
19. Cubra e descanse em um lugar quente ou coloque o forno a 30°C (congelação) por 1 hora.
20. Retire do forno e pré-aqueça o forno a 180°C.
21. Asse por 15 a 20 minutos até dourar.
22. Deixe esfriar e cubra cada mini rolo com uma colher de chá de Nutella.
23. Polvilhe com avelãs picadas