Batatas recheadas com atum e caranguejo com Thermomix

Preparação de Batatas recheadas com atum e caranguejo com Thermomix

1. A primeira coisa que vamos fazer é cortar as batatas ao meio.
2. e estamos colocando a água dentro do nosso copo Thermomix, uma vez colocado, colocamos o complemento de aroma por cima e colocamos nele as batatas que vamos cozinhar no vapor, para isso programamos
3. 35 minutos/velocidade 1
4. Em uma tigela vamos misturar a lata de atum, o tomate frito, as cenouras raladas e os palitos de caranguejo que teremos picado em pedaços pequenos, adicione as quatro colheres de maionese e mexa tudo até que esteja perfeitamente unido. finalmente adicionamos um toque de sal
5. Quando nossas batatas terminarem de cozinhar, nós as retiramos e as deixamos esfriar um pouco, já que manuseá-las agora será complicado por causa do quão quente elas estão
6. depois de aquecerem um pouco com uma colher tiramos parte do centro da batata o que vamos rechear e o pedaço de batata que estamos tirando misturamos com o molho que fomos combinando e mexemos novamente, juntando tudo muito bem
7. finalmente esmagamos tudo com um garfo para que tudo fique perfeitamente sem grumos e agora só temos que rechear as batatas com o nosso molho
8. cobrimos tudo com o queijo ralado e estaria pronto para comer
9. se quisermos também podemos dar um toque de forno para gratinar