Muitos são os peixes que você pode preparar para surpreender seus convidados. No entanto, uma das receitas mais especiais que você pode fazer é a que agora apresentamos a você: cação a la marinera com Bimby.
É um prato muito saboroso de Cádis que tem como protagonista o cação, um peixe branco que quase não tem gordura e que fornece vitaminas ao ômega 3. Essa receita usa amêijoas
Cação-do-mar com Bimby
Cação-do-mar com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
39 minutos
Tempo de cozimento:
29 minutos
Tempo total
1 hora, 8 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
Peixe com Bimby
Ingredientes
4 fatias grandes de cação
160 gramas de cebola
210 gramas de amêijoas limpas
160 gramas de pimenta
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
52 gramas de azeite
102 gramas de vinho branco
200 gramas de tomate natural esmagado
Preparação
Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Adicione a pimenta e a cebola ao copo do robô. Programa a
velocidade 4/4 segundos.
Adicione o óleo e programe em
velocidade 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
Em seguida, adicione o sal, a pimenta, o vinho e o tomate. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
No cesto, junte o cação e as amêijoas e coloque um na Bimby. Programa a