Bochechas estufadas com termomix
Hoje trazemos pra vocês umas deliciosas bochechas cozidas com termomix, as bochechas, sejam de porco ou de boi, são um prato delicioso que tem cada vez mais adeptos, e é uma carne macia e saborosa, existem muitas maneiras de prepará-los, hoje nós trazemos para você um dos mais cozidos Esta receita pede cebolas
Bochechas estufadas com termomix
Bochechas estufadas com termomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
55 minutos
Tempo total
55 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
carne e frango com bimby
Ingredientes
- 700 gramas de bochechas picadas
- 1 lata de cogumelos
- 120 gramas de vinho branco
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura
- 1 cebola grande
- 40 gramas de óleo
- 10 gramas de vinagre
- 1 folha de louro
- 2 comprimidos de caldo
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de colorau
Preparação
- Para iniciar a nossa receita de guisado de bochechas, vamos picar a cebola junto com a cenoura e o alho, para os quais colocamos tudo no nosso copo de termomix e programamos
- 10 segundos / velocidade 3
- Nós adicionamos o óleo e o programa
- 10 minutos / 100ºC / velocidade 1
- Finalmente, colocamos as bochechas em pedaços junto com o resto das especiarias e programamos
- 45 minutos / 100ºC / velocidade 1 / virar para a esquerda
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