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Bolo de Brócolos de Peru gratinado com Thermomix
18 octubre, 2020
Adoro comer brócolos, primeiro porque gosto do seu sabor e segundo porque é um super alimento que não deve faltar nas nossas refeições regulares Esta receita tem brócolos
Entre os benefícios dos brócolos podemos dizer que é um antioxidante, com vitamina A, vitamina B1, B2, B6, E, ácido fólico e vitamina C, é depurativo, saciante, fortalece as nossas defesas … e só começámos porque tem muitos mais benefícios mas precisaríamos de um artigo inteiro, o que não excluo fazer um dia
150 gramas de queijo ralado, se formos trocar por 4 queijos Santé
1/2 colher de sopa de noz-moscada
sal
Pimenta
Preparación
Antes de começar, pré-aquecemos o forno a 190ºC
Começamos por colocar 1/2 litro de água no nosso vidro termomix e colocamos o varoma com os brócolos e programamos 15 minutos / Temperatura varoma / velocidade 2
Escorra os brócolos e adicione sal e pimenta a gosto e coloque-os num prato à prova de forno e coloque o presunto ou peru cortados em quadrados por cima
Coloque o resto dos ingredientes no copo e misture tudo durante 25 segundos / velocidade 5
Colocamos a mistura em cima dos brócolos no tabuleiro
Colocamos a bandeja no forno a 180ºC durante 30 minutos e a nossa tarte de brócolos gratinados está pronta