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Bolo de chocolate bávaro com Thermomix

Name: Bolo de chocolate bávaro com Thermomix
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: espanhol
Ingredients: Para preparar este bolo você deve reunir os seguintes produtos:; Para a base:; 250 gramas de biscoitos tipo Maria.; 90 gramas de manteiga; Para o creme:; 45 gramas de açúcar de confeiteiro.; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 30 centilitros de creme.; Para o recheio de chocolate:; 160 gramas de chocolate; 1 colher de sopa de geléia; 120 gramas de nuvens.; 40 centilitros de creme.; 80 gramas de leite

18 agosto, 2019

Bolo de chocolate bávaro com Thermomix

Se você gosta de pastelaria, então vamos informá-lo sobre uma receita que irá surpreender sua família. Queremos ensinar-lhe como preparar o bolo de chocolate bávaro com Thermomix.

É um prato requintado, com um sabor incomparável e que irá encantar todos os seus convidados pelas suas nuances.

Bolo de chocolate bávaro com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

1 hora

Tiempo Total

1 hora

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

Para preparar este bolo você deve reunir os seguintes produtos:
Para a base:
250 gramas de biscoitos tipo Maria.
90 gramas de manteiga
Para o creme:
45 gramas de açúcar de confeiteiro.
1 colher de chá de extrato de baunilha
30 centilitros de creme.
Para o recheio de chocolate:
160 gramas de chocolate
1 colher de sopa de geléia
120 gramas de nuvens.
40 centilitros de creme.
80 gramas de leite

Preparación

Depois de reunir esses ingredientes, siga estas etapas:
A primeira será a base e para isso adicione os cookies ao copo e programe a velocidade de 8/12 segundos.
Em seguida, adicione a manteiga e programe a velocidade 4 / 50º / 40 segundos.
Reprograme a velocidade 8/12 segundos.
Despeje o conteúdo em uma assadeira e coloque-o na geladeira.
Então, você tem que preparar o recheio. Para isso, lave o copo e adicione o chocolate picado.
Misture com velocidade 9/12 segundos.
Adicione as nuvens e programe a uma velocidade de 3/10 segundos.
Em seguida, adicione o leite e inicie o robô a uma velocidade de 3 / 40º / 4 minutos.
Em seguida, despeje o creme, a gelatina já preparada e programe a velocidade de 3/30 segundos.
Despeje o conteúdo do copo na base do bolo e reinsira o molde no refrigerador.
Chegou a hora do creme. Para isso, lave o copo e coloque o batedor, despeje o creme, o açúcar e o programa de baunilha a uma velocidade de 3/40 segundos.
Adicione o conteúdo no chocolate e coloque o molde de volta na geladeira por pelo menos meia hora.