Um creme ou molho como queremos ver .. delicioso da mão de Daviz Muñoz da diverXo, em poucos minutos podemos fazer este Creme Chistorra com cidra com termomix
ideal para acompanhar um prato de carne ou para um aperitivo e levar a chistorra espalhada, com aquela ponta que lhe dá cidra natural
Creme Chistorra com cidra com termomix de Daviz Muñoz
Creme Chistorra com cidra com termomix de Daviz Muñoz
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
25 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Pecks com molhos Thermomix com Thermomix
Ingredientes
- 1/2 litro de cidra
- 1 chistorra
- 1 cebola roxa
- 50 gramas de azeite
Preparação
- para começar colocamos o óleo em nosso copo de termomix e a cebola roxa em pedaços e fritamos
- 8 minutos / 120ºC / velocidade 1
- Adicione a chistorra cortada em pedaços e frite novamente
- 4 minutos / 120ºC / velocidade 1
- Adicione o 1/2 litro de cidra natural e cozinhe
- 15 minutos / 120ºC / velocidade 1
- Trituramos tudo com o bico colocado para que não respingue
- 10 segundos / velocidade 10
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