Leite evaporado com thermomix

Leite evaporado com thermomix

A receita que mostramos hoje é parte dos ingredientes de muitas outras preparações, desde molhos ricos até sobremesas elaboradas.

Além disso, é útil substituir o creme em algumas receitas, sirva com chá ou café. Estamos falando de Leite Evaporado e vamos prepará-lo com thermomix para tornar o processo muito mais fácil e rápido. Além disso, para ser pobre em gordura.

Leite evaporado com thermomix

O leite evaporado é um tipo de leite desidratado e mais concentrado, para o qual mais da metade da água foi removida (por processo de evaporação).

Se você já quis preparar uma sobremesa que contém ingredientes Evaporados Leite e não tem em sua despensa, não se preocupe que mostramos como fazer caseira, você só tem que ter um ingrediente, sem dúvida você não vai encontrar em casa, leite gordo.

Nossa recomendação sempre, para esta ou outra receita, é usar os ingredientes da melhor qualidade, neste caso, sugerimos que o leite que você usa é inteiro, pois eles serão muito mais cremosos do que qualquer outro.

Leite evaporado com thermomix

Categoría: sobremesas

Ingredientes

• 1000 gramas (ou 1 litro) de leite integral
• Utensilios:
• Cestillo

Preparación

1. Coloque o litro de leite integral no copo Thermomix, e na tampa remova o copo e coloque o cesto, isso favorece a evaporação e evita que o leite espirre ao ferver e faça bagunça na sua cozinha, programa 30 minutos / Varoma temperatura / velocidade 5.
2. Deixe esfriar por alguns minutos.
3. Quando estiver à temperatura ambiente, passe-o por uma peneira para evitar grumos.
4. Você pode usá-lo a partir desse momento ou armazená-lo em um frasco hermeticamente fechado, previamente esterilizado.

Etiquetas

Leite

30 junio, 2019

por chomon

Leite evaporado com thermomix

https://receita.thermomagazine.org/leite-evaporado-com-thermomix/

Você também pode congelá-lo em baldes de gelo e usá-lo para preparar sorvetes, bebidas frappé de frutas ou qualquer outra preparação que você gosta.

Com thermomix você pode não apenas preparar pratos rápidos ou lentos, mas também aprender técnicas, como a evaporação, que facilitará a elaboração de receitas elaboradas, economizará dinheiro e se destacará na cozinha como um chef profissional. Parece simples de fazer e você pode continuar a desfrutar da cozinha sem limitações.

Vá em frente! Não se esqueça de deixar seu comentário e dizer-lhe como foi a preparação do leite evaporado com o thermomix.

Até a próxima receita!