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Semifreddo de mascarpone e Nutella com Thermomix

10 julio, 2022

Você é fascinado por confeitaria e, como tem seu robô de cozinha, prepara muitas receitas com ele. Precisamente por isso, vai adorar a receita que hoje propomos: semifreddo de mascarpone e Nutella com Bimby.

É uma sobremesa requintada e descomplicada, com a qual você vai deixar todos em casa sem palavras. E é impossível resistir a isso. Esta receita pede creme

Pessoas

Tempo de preparação:

13 minutos

Tempo de cozimento:

3 minutos

Tempo de espera

9 horas

Tempo total

16 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do semifreddo de mascarpone e Nutella com Thermomix

180 gramas de Nutella
260 gramas de queijo mascarpone
biscoitos torrados
65 gramas de açúcar de confeiteiro
205 mililitros de natas bem frias
leite quente

Preparação de Mascarpone e Nutella Semifreddo com Thermomix

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos abaixo:
Coloque a borboleta nas lâminas e despeje o creme. Sem tempo, até montar, programe para
velocidade 3 e meia.
Reserve-o na geladeira.
Despeje o açúcar e o mascarpone no copo do robô. Inicie o robô em
velocidade 3 / 1 minuto.
Em seguida, adicione o creme ao copo e misture tudo bem.
Vá mergulhando os biscoitos no leite e depois colocando-os como base de uma forma. Por cima, despeje um pouco da mistura do copo e depois um pouco dos 80 gramas de Nutella que você terá aquecido previamente no microondas. Repita esta operação novamente até que você tenha todos os andares que deseja do semifreddo.
Cubra a forma com filme plástico e leve à geladeira por 9 horas.
Após o tempo do passo anterior, retire a forma da geladeira e despeje os 100 gramas restantes de Nutella, que você terá amolecido no micro-ondas, sobre o semifrio. Em seguida, coloque o molde no freezer e mantenha-o lá por duas horas antes de comê-lo.