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Hambúrguer de couve-flor e queijo com Bimby

2 diciembre, 2021

Hambúrguer de couve-flor e queijo com Bimby

Os seus filhos têm dificuldade em comer vegetais, por isso deve optar por oferecer-lhes pratos onde estão “camuflados”. E nesse caso, uma ótima alternativa é aquela que agora queremos te ensinar a preparar: couve-flor e hambúrguer de queijo com Bimby. Esta receita pede couve-flor

É um prato simples e original com que fará com que os mais pequenos se sintam estimulados a comer vegetais sem questionar.

Hambúrguer de couve-flor e queijo com Bimby

Pessoas

Tempo de preparação:

22 minutos

Tempo de cozimento:

12 minutos

Tempo total

34 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

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Ingredientes

260 gramas de couve-flor
30 gramas de pasta de queijo
Meio tomate
40 gramas de pão ralado
1 ovo
300 gramas de água
75 gramas de queijo ralado
Azeite de oliva
Sal, pimenta e salsa a gosto

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Limpe e lave a couve-flor e a seguir, aos cachos, coloque-a no cesto enquanto coloca a água no copo do robô. Programa a
velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Em seguida, retire a água e coloque a couve-flor cozida no copo. Programa a
velocidade 5/5 segundos.
O próximo passo será despejar o conteúdo do copo na cesta e, com o auxílio de uma espátula, apertar bem a couve-flor para que retire toda a água de que dispõe.
Em seguida, volte a colocar a couve-flor no copo com os dois tipos de queijo, o ovo, o tomate, o sal, o pão ralado, a pimenta e a salsa. Programa a
velocidade 5/5 segundos.
Com a massa resultante, faça os hambúrgueres e faça-os na frigideira com azeite. Resta apenas servi-los tal como estão ou prepará-los com o pão como se fosse um hambúrguer normal.