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Creme de Abóbora com Thermomix

20 marzo, 2023

O creme de abóbora é uma receita clássica de outono e inverno, já que um creme quente é tremendamente apetitoso em dias frios, e é também quando as abóboras estão no seu melhor.

É fácil de fazer, delicioso e muito reconfortante. Com Thermomix, você pode preparar este creme em pouco tempo e com resultados maravilhosos.

Aqui deixamos passo a passo como fazer com o nosso thermomix

Creme de Abóbora com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

30 minutos

Tempo de cozimento:

25 minutos

Tempo total

55 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

1 pratos termomix cremes e sopas Legumes com Thermomix

Ingredientes do creme de abóbora com Thermomix

1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços grandes
1 cebola descascada e cortada em pedaços
2 dentes de alho descascados
1 alho-poró limpo e cortado em pedaços
50 gramas de manteiga
750 ml de caldo de legumes
200 ml de creme líquido
Sal e pimenta a gosto

Preparação de creme de abóbora com Thermomix

Coloque a cebola, o alho e o alho francês no copo Thermomix e programe
5 segundos / velocidade 5
Adicione a manteiga e programe
5 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
Adicione os pedaços de abóbora e o caldo de legumes. Programa
20 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
Quando a abóbora estiver macia, acrescente o creme de leite e programe
1 minuto / velocidade progressiva 5-10
Ajuste o sal e a pimenta a gosto.
Sirva quente e aproveite seu creme de abóbora no Thermomix.

O creme de abóbora é uma receita clássica de outono e inverno, já que um creme quente é tremendamente apetitoso em dias frios, e é também quando as abóboras estão no seu melhor.

É fácil de fazer, delicioso e muito reconfortante. Com Thermomix, você pode preparar este creme em pouco tempo e com resultados maravilhosos.

Aqui deixamos passo a passo como fazer com o nosso thermomix