Creme de abóbora e tomilho couve-flor com Thermomix
Há pouco tempo, demos a receita do creme de abóbora, muito boa, hoje trazemos outro creme de abóbora desta vez com couve-flor e um toque de tomilho, do qual temos certeza de que você também vai gostar muito. Esta receita tem abóbora
Creme de abóbora e tomilho couve-flor com Thermomix
Creme de abóbora e tomilho couve-flor com Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 75 gramas de cebola cortada em pedaços.
- 1 dente de alho
- 1 pimenta de Caiena
- 30 gramas de azeite extra-virgem
- 400 gramas de abóbora descascada em pedaços
- 300 gramas de couve-flor lavada
- 1 comprimido de caldo de legumes ou frango
- 600 gramas de água
- 50 gramas de queijo cottage
- 2 ramos de tomilho fresco
- 20 gramas de queijo parmesão ralado
- Croutons para servir
Preparación
- Vamos começar colocando no copo de termomistura a cebola, a pimenta de caiena
- para dar um toque picante e o alho e programamos 6 segundos / Velocidade 6
- Abrimos a tampa e abaixamos os restos presos nas laterais do copo com a
- espátula, adicionamos o óleo e programamos 3 minutos / 100º / velocidade 2
- Colocamos a abóbora e programamos 4 segundos Turbo Speed
- Agora é a couve-flor que colocamos, junto com a água e o tablete de caldo e
- programamos 35 minutos / 100º / Velocidade 1
- Passado o tempo, deixamos descansar por alguns minutos para diminuir a
- temperatura e triturar tudo por 1 minuto / Velocidade progressiva 5-10
- Finalmente, fazemos o queijo cottage, tomilho e parmesão e programamos 30
- segundos / Velocidade 7.
19 junio, 2020
Para apresentá-lo, existem várias opções para todos os gostos, já que muitas
coisas são necessárias, desde alguns croutons tostados, um pouco de tomilho
picado e podemos colocar uma colher de chá de queijo ralado ou ovo cozido bem
picado ou até mesmo uma torreznos muito crocante …
O que você acha? deixe-nos a sua opinião abaixo.
Postagem relacionada:
Creme de abóbora e couve-flor com tomilho
Sopa de couve-flor, abóbora e romanescu com Bimby
Creme de alho-poró e couve-flor abobrinha com thermomix
Cuscuz de couve-flor com thermomix
Couve-flor no vapor com alho com Thermomix
Creme de Couve-Flor com Bacalhau com Thermomix
Creme de couve-flor e grão de bico com Thermomix
Creme de couve-flor suave com Thermomix
Creme de couve-flor ao curry com Thermomix
Creme de couve-flor com queijo azul na termomixa
Creme de couve-flor com queijo azul
Creme de couve-flor e abobrinha com thermomix
Creme de abóbora com Thermomix
Bochechas ibéricas com tomilho com Thermomix
Robalo Varoma com tomilho e alecrim com thermomix