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Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix

Name: Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 210 gramas de chocolate preto.; 4 ovos; 50 gramas de açúcar; 100 gramas de creme; Sair; Algumas gotas de flor de laranjeira.

30 septiembre, 2019

Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix

Você gosta de doces e tem certeza de que deseja preparar uma sobremesa para surpreender seus convidados. Nesse caso, a receita que agora queremos apresentar a você pode ser útil: mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix.

Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix

É uma proposta que permitirá que você aprecie o sabor requintado do chocolate com uma textura muito agradável e um aroma especial que dará a flor de laranjeira.

Mousse de chocolate com flor de laranjeira com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

210 gramas de chocolate preto.
4 ovos
50 gramas de açúcar
100 gramas de creme
Sair
Algumas gotas de flor de laranjeira.

Preparación

Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga as etapas abaixo:
Separe as claras e reserve-as.
Adicione as claras ao copo do robô, onde você colocou o batedor, e programe a uma velocidade progressiva 3-5 / 5 minutos.
Reserve o conteúdo do copo e remova o batedor.
Adicione o chocolate e o açúcar e execute o robô na velocidade 9/10 segundos.
Em seguida, adicione o creme e remarque na velocidade 1 / 50º / 6 minutos.
Despeje também as gemas no copo e comece a trabalhar na velocidade de 4/15 segundos.
Em seguida, despeje o conteúdo do copo e o que você reservou em uma tigela, adicione algumas gotas de flor de laranjeira e misture tudo bem.
Só será possível derramar a mousse em uma fonte ou em copos individuais para servir e decorar à sua maneira.