27 diciembre, 2019

Mousse Nesquik com termomix

Name: Mousse Nesquik com termomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 150 gramas de bebida em pó de chocolate Nesquik; 4 ovos (amarelo e branco separados); 80 gramas de manteiga

Mousse Nesquik com termomix

Embora não pareça fazer uma mousse não é tão complexa como parece, basta seguir bem as instruções das receitas, especialmente para que a mistura não perca a sua maciez.

Nesta oportunidade vamos mostrar-lhe como fazer uma mousse nesquik com termomix, uma sobremesa deliciosa e muito fácil para surpreender os seus convidados. A preparação é rápida, mas não o tempo de espera para estar no seu ponto. Esta receita não é adequada para o impaciente.

Mousse Nesquik com termomix

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

150 gramas de bebida em pó de chocolate Nesquik
4 ovos (amarelo e branco separados)
80 gramas de manteiga

Preparación

Comece a preparação desta deliciosa Mousse nesquik com termomix, colocando a manteiga para derreter no copo termomix, programa. 2 minutos / Temperatura 60° / Velocidade 2.
Uma vez derretida a manteiga, adicione o pó e o programa da bebida de chocolate Nesquik. 20 segundos / Velocidade 4. Posteriormente, adicione apenas as gemas de ovo, programa. 4 minutos / Temperatura 60° / Velocidade 2.
Despeje a mistura em um recipiente ou tigela e deixe esfriar por alguns minutos. Enquanto isso, lave e seque o vidro termomix muito bem, sem deixar resíduos de gordura.
Coloque a borboleta e despeje as claras em neve para fazer o programa montado. 4 minutos / Temperatura 37° / Velocidade 3.5. Listar as claras em neve, adicionar pouco a pouco à mistura de chocolate, misturar muito lentamente com a espátula, sem fazer movimentos bruscos.
Despeje a mousse em moldes individuais ou verrines e leve à geladeira por aproximadamente 4 - 5 horas.
Ao servir, você pode polvilhar um pouco de pó de bebida de chocolate Nesquik na superfície ou decorar com frutas vermelhas ou secas, com qualquer opção é muito bom.