Outra variante do pesto tradicional, obtemos combinando outros ingredientes que temos na nossa despensa, é o pesto de favas com thermomix.
Uma preparação agradável e rica que você vai adorar. Esta receita pede favas
pesto de favas com thermomix
pesto de favas com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
14 minutos
Tempo total
14 minutos
Cozinha Espanhol
Categoria:
Receitas vegetarianas com molhos Thermomix com Thermomix
Ingredientes pesto de favas com thermomix
250 gramas de feijão fresco
6 folhas de hortelã
100 gramas de azeite extra virgem
100 gramas de queijo Pecorino Romano ralado
2 dentes de alho
Preparação de pesto de favas com thermomix
Para iniciar a preparação deste delicioso pesto de favas com thermomix, comece por ralar o queijo pecorino no thermomix, para isso adicione o queijo pecorino cortado em pedaços dentro do copo thermomix e programe.
20 segundos / Velocidade 10.
Assim que o queijo estiver ralado, adicione o feijão ou feijão fresco já descascado juntamente com os dentes de alho e as folhas de hortelã, programe.
Sem tempo / 5 toques de turbo
Imediatamente, sem colocar o béquer, adicione o óleo aos poucos pelo orifício da tampa, programe.
6 segundos / Velocidade 10.
Como você verá, é uma preparação fácil e rápida deste maravilhoso pesto de favas com thermomix.
O resultado, despeje-o em um recipiente bem fechado até estar pronto para uso.
Para melhor conservação, despeje o pesto de fava com thermomix em um recipiente bem fechado e refrigerado, por no máximo 2 dias.