Receita de maionese de alho preto com o Thermomix

Receita de maionese de alho preto com o Thermomix

No momento de acompanhar peixes, espargos e até algumas carnes, você pode estar interessado em saber a receita que vamos apresentar agora. Estamos nos referindo à maionese de alho preto com o Thermomix.

É uma maionese que tem um sabor suave, delicioso e não picante, que dará um toque especial a qualquer prato que você faça. Você se atreve a prepará-lo?

Os ingredientes da maionese de alho preto com o Thermomix

A primeira coisa é que você coleciona na cozinha todos os produtos necessários para poder elaborar o molho que nos ocupa. Em particular, para fazer entre 3 ou 4 porções de você, você precisa ter esses alimentos:

2 alhos negros
150 gramas de azeite.
1 ovo
Um pouco de sal
Um pingo de vinagre.

Maionese de alho preto com o Thermomix passo a passo

Agora é hora de você colocar o seu avental e começar a fazer esta maionese:

A primeira coisa é que você proceda a descascar o alho acima mencionado.

No copo do robô, adicione o alho preto, o vinagre, o sal e o ovo.
Programe o mesmo na velocidade 4 por 30 segundos.

Em seguida, adicione o óleo através do bocal até que a maionese seja emulsionada.

Desta forma, você pode preparar esse molho tão saboroso para acompanhar peixe, por exemplo, e é tão fácil de preparar.